Cuando tienes presión arterial alta, siempre estás atento a los alimentos salados que pueden poner en riesgo tu salud. Pero, ¿existen alimentos que realmente puedan reducir la presión arterial de forma natural?
Esto es lo que una dietista tiene que decir.
El tratamiento de la presión arterial alta depende de los cambios en el estilo de vida y la elección de alimentos.
Evitar cosas que pueden aumentar la presión arterial (fumar, alcohol y falta de ejercicio) puede combinarse con la elección de alimentos para ayudar a controlar la presión o reducirla, dice Melissa Keeney, RDN, gerente de nutrición clínica de St. Vincent's Medical Center.
"Es importante alejarse de los alimentos envasados y procesados como carnes curadas, alimentos enlatados, condimentos y alimentos congelados.
Tienen un alto contenido de sodio y están relacionados con la presión arterial alta”, dice.
Y ciertos alimentos pueden incluso ayudar a relajar los vasos sanguíneos.
Los alimentos pueden tener un efecto positivo sobre la presión arterial cuando los ingredientes son los adecuados.
“La presión arterial mide la fuerza de la sangre que empuja contra las paredes de las arterias. Algunos alimentos contienen minerales y antioxidantes que relajan los vasos sanguíneos y hacen que baje la presión arterial”, dice.
Estos ingredientes saludables para el corazón incluyen minerales como calcio, magnesio y potasio. Otros nutrientes útiles, añade, incluyen la fibra y las grasas insaturadas.
"Cuando nos concentramos en agregar más alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales, es posible que también comamos menos alimentos con alto contenido de sal", dice Keeney.
6 alimentos que pueden bajar tu presión arterial.
- Banana. Son ricos en potasio, que favorece la relajación de los vasos sanguíneos para reducir la presión arterial. El potasio también ayuda a procesar el sodio del cuerpo. Otros alimentos que lo contienen incluyen tomates, patatas y aguacates.
- Bayas. Las fresas y los arándanos contienen polifenoles y vitamina C, los cuales pueden disminuir la hipertensión.
- Yogur. Los estudios indican que el yogur puede disminuir la presión arterial por varias razones. Primero, el proceso de fermentación significa que contiene bacterias que promueven la liberación de proteínas que reducen la presión arterial. Además, contiene calcio, magnesio y potasio.
- Cereales integrales. Opciones como la avena y la cebada son ricas en fibra, especialmente la fibra betaglucano, que se ha demostrado que mejora la presión arterial.
- Remolacha. La verdura y su jugo pueden aumentar los niveles de óxido nítrico en el torrente sanguíneo, lo que ayuda a ensanchar los vasos sanguíneos para mejorar la presión arterial. Las verduras de hojas verdes también pueden tener el mismo efecto.
- Pescado. Los ácidos grasos omega 3 del pescado pueden ayudar a reducir la presión arterial.
Pero no existe un botón mágico para la presión arterial alta.
Incorporar estos alimentos puede ayudar, pero bajar la presión arterial no es una solución rápida.
"Ningún alimento por sí solo reducirá la presión arterial", enfatiza Keeney. "Sin embargo, incluir estos alimentos como parte de una dieta rica en nutrientes, así como ejercicio, meditación, dormir lo suficiente y tomar los medicamentos según las indicaciones de tu médico, puede disminuir la presión arterial".