Cuándo (No Solo Lo Que) Comes Afecta Tu Estado De Ánimo
November 03, 2022
Aparentemente, el dicho “Eres lo que comes” necesita una actualización. Cuando se trata del estado de ánimo, también es cuando comes. Si no comes en un horario regular o en los momentos adecuados del día es más probable que te sientas ansioso o deprimido.
"Es importante reconocer esto porque muchas personas están ocupadas durante la jornada laboral, se olvidan de comer cuando normalmente lo harían o tienen turnos de trabajo que no son congruentes con el reloj circadiano de su cuerpo", dice la psiquiatra Carla Schnitzlein, DO, directora médica de Natchaug Hospital, parte de Hartford HealthCare Behavioral Health Network.
“Todo eso afecta nuestros ciclos normales de alimentación y ayuno”. Y eso impacta en el estado de ánimo.
> Quieres ayuda con tus metas de bienestar mental? Conéctate con Behavioral Health Network
Un horario de comidas impredecible puede arruinar tu estado de ánimo.
Hasta ahora, gran parte de la investigación sobre nutrición y bienestar mental se ha centrado en el "qué" de la dieta de una persona, como el azúcar (causa ansiedad) frente al pescado (evita la depresión).
Pero los investigadores de Queen's University de Canadá se han centrado en el "cuándo".
Su gran conclusión anunciada en la primavera de 2022: Comer de manera irregular y en horarios que no se alinean con el ritmo circadiano de su cuerpo puede hacer que se sienta deprimido y ansioso.
Si ya está lidiando con un trastorno del estado de ánimo puede empeorar esos síntomas. Esto tiene mucho sentido, dice la Dr. Schnitzlein. “Nuestros cuerpos y cerebros necesitan rutinas predecibles. Parte de esa rutina es cuando comemos”, dice. “Para funcionar mejor, nuestros cerebros necesitan consistencia a la hora de comer”
> ¿Estás preocupado por la pérdida de peso? Realiza esta evaluación de riesgos a la salud
El cerebro y el intestino tienen una conexión especial.
¿Cómo exactamente, afecta la dieta al estado de ánimo? Los científicos todavía están trabajando en los detalles, pero tenemos algunas ideas generales. Primero, su cerebro consume hasta el 25% de la energía de su cuerpo y es especialmente sensible a los cambios en la ingesta de calorías.
En segundo lugar, durante la última década hemos aprendido que el cerebro y el intestino están más conectados de lo que cabría esperar. A través de una red de vías nerviosas y microbios diminutos, su tracto digestivo esencialmente se comunica con los centros emocionales y cognitivos de su cerebro.
Y eso no es todo.
Comer demasiado cerca de la hora de acostarse interrumpe el sueño y con él, el bienestar mental.
En sus hallazgos recientes, los investigadores canadienses dicen que debemos sincronizar nuestras comidas con el horario del sol, si es posible. Su mejor escenario: no comer después de las 7 pm. ¿Por qué? Cuando comes, le indicas a tu cerebro que es hora de despertarse y estar activo.
Como resultado, comer refrigerios nocturnos hace que sea más difícil conciliar el sueño. Dormir mal puede ser desastroso para el bienestar mental, sin mencionar la salud en general. “El sueño, el estado de ánimo y la ansiedad están muy entrelazados”, dice la Dra. Schnitzlein. “Con el tiempo, la interrupción del sueño erosiona nuestra capacidad para manejar el estrés y afecta drásticamente nuestra función mental”.
Las rutinas en general, son importantes para el estado de ánimo y la salud mental.
“Las rutinas nos mantienen encaminados”, dice la Dra. Schnitzlein. “Cuando incorporamos actividades saludables como las comidas regulares, el ejercicio y la hora de acostarse, puede ayudar a prevenir o mitigar los efectos en nuestro estado de ánimo”
Cuando perdemos ese sentido de previsibilidad, afecta nuestro cuerpo físicamente, cambiando los niveles de nuestras hormonas. Eso cae en cascada en nuestro estado de ánimo.
Entonces para tener un obstáculo menos entre usted y sentirse bien, adopte un mejor horario de comidas. En la comida y en la vida, los ritmos saludables equivalen a días más felices.