Por Qué Es Tan Difícil Perder Peso y No Recuperarlo
June 05, 2023
Hacer dieta es difícil. Y mantener el peso perdido una vez que lo ha perdido puede ser aún más difícil.
"No es porque seas perezoso o débil, es solo la forma en que estamos conectados", dice Jacqueline Cameron, MD, que ejerce en las ubicaciones de Hartford HealthCare en Norwich, Waterford y Mystic.
Entonces, ¿por qué recuperamos peso más fácilmente de lo que lo perdemos? Y lo que es más importante, ¿qué podemos hacer al respecto?
Nuestros cuerpos han evolucionado para mantener el peso.
Durante miles de años, con la notable excepción de ser perseguido por un tigre, la mayor amenaza para la supervivencia de la humanidad fue esta: la falta de alimentos.
Si bien eso puede no ser cierto para ti hoy, tus células tardan un tiempo en recibir el mensaje: varias generaciones, como mínimo. Mientras tanto, tu cuerpo sigue funcionando como una especie al borde de la inanición.
“Nuestro cuerpo y mente, todos los sistemas profundamente arraigados en nosotros, han evolucionado para asegurarse de que busquemos, tomemos y almacenemos energía, y luego nos aferremos a ella”, dice la Dra. Cameron.
Cuando perdemos peso, el primer instinto de nuestro cerebro es recuperarlo.
"Cuando pierdes peso, tu cuerpo piensa: 'Es una hambruna: debo recuperar esa energía'", dice la Dra. Cameron.
Tu cerebro llama inmediatamente a una Alerta Rojo. Envía señales que aumentan tu apetito: ¡rellena esas reservas! Envía otras señales que disminuyen tu deseo de estar activo: ¡no quemes todas esas calorías en un solo lugar!
En casos extremos, en realidad puede reducir tu tasa metabólica, por lo que necesitas menos calorías para funcionar que antes. Desafortunadamente, esta táctica de conservación de energía hace que sea aún más fácil recuperar peso.
La pérdida de peso es mucho más complicada de lo que la mayoría de nosotros pensamos.
Vivimos en una sociedad que está desesperada por creer que la pérdida de peso puede ser simple.
¿Y por qué no? A todos nos encantan las soluciones rápidas y estamos bombardeados por el mercadeo de píldoras mágicas, suplementos milagrosos y otras falsas promesas.
Pero la pérdida de peso no es fácil ni sencilla, para nadie. Eso es especialmente cierto para las personas con obesidad.
“La enfermedad de la obesidad es muy, muy compleja”, dice la Dra. Cameron. “Hay un gran componente genético. Hay componentes mentales y emocionales. Hay componentes financieros, sociales y espirituales. Todos los aspectos de la vida la afectan y son afectados por ella”.
Sin embargo, eso no significa que lograr un peso saludable sea imposible. El truco es no desanimarse.
La próxima vez que vuelvas a ganar peso, intenta esto.
Primero, recuerda que estás en buena compañía. El resto de la humanidad está ahí contigo.
En segundo lugar, trata de replantear tu forma de pensar sobre este momento. “Siempre le recuerdo a la gente: no puedes recaer a menos que hayas tenido éxito”, dice la Dra. Cameron. “Es una señal de que hiciste algo exitoso por un tiempo”.
Tercero, involucra a tu equipo de salud. Pueden ayudarte a comprender cómo llegaste aquí y adónde ir después.
“Veamos qué te ayudó a tener éxito y qué te llevó a regresar a como estaban las cosas. Y hagamos un plan diferente esta vez”, dice la Dra. Cameron.