El Programa 'Alimentos como Medicina' de Hartford Hospital Abre para Negocios

May 11, 2022

Hartford Hospital inauguró oficialmente su nueva instalación de "Alimentos como Medicina" con una ceremonia de corte de cinta el viernes 6 de mayo. El programa, ubicado en el primer piso del edificio Brownstone, se creó para parecerse a una tienda de comestibles real, con solo artículos saludables en sus estantes. En asociación con Foodshare, los pacientes de Hartford Hospital que califican tienen acceso a alimentos saludables específicos sin cargo, recetados por sus médicos.

“Durante estos últimos dos años, la pandemia ha mostrado inequidades en la atención, especialmente en lo que respecta a la nutrición y la inseguridad alimentaria. Hartford Hospital, trabajando con corporaciones y organizaciones comunitarias, está asumiendo un papel de liderazgo para traer más recursos a la mesa y ayudar a cerrar esta brecha”, dijo Bimal Patel, presidente de la región de Hartford.

“Este es un proyecto con el que mis colegas y yo en Women's Ambulatory Services hemos estado asociados durante aproximadamente tres años y estamos muy emocionados de ver esta instalación abierta”, dijo Jessica Mullins, MD, directora de ginecología en Hartford Hospital. “Este es un proyecto que es muy importante para nuestra comunidad. Alrededor del 50 por ciento de nuestros pacientes se ven afectados por la inseguridad.”

El equipo de nutrición del Hartford Hospital también brinda a los pacientes educación y consejos sobre alimentación saludable como parte del programa.

“Creemos que la comida es medicina y estamos emocionados de compartir este recurso con nuestra comunidad, nuestros pacientes y nuestros colegas”, dijo Greg Jones, vicepresidente de salud y participación comunitaria, quien fue el maestro de ceremonias del evento.