Qué comer cuando estás estresado
April 26, 2024
Cuando estás estresado, lo último que quieres es otra tarea pendiente. Sin embargo, comer es algo que tienes que hacer de todos modos, y ciertos alimentos pueden marcar una gran diferencia en tu estado de ánimo. ¿Por qué no comenzar por ahí?
Aquí te explicamos qué comer cuando estás estresado, qué evitar y por qué.
¿Qué tiene que ver la comida con tu estado mental?
Tendemos a pensar en la comida como algo físico y el estrés como algo mental, pero todo está conectado.
Un factor clave es la inflamación. La inflamación en tu cuerpo —que puede ser causada o agravada por lo que comes— puede desencadenar cambios de humor como la depresión y la ansiedad. El estrés en sí se considera un estado inflamatorio crónico.
Afortunadamente, ésta relación también parece funcionar al revés.
Aquí tienes lo que debes comer cuando estás estresado —y antes.
Para resumir: Cuando comes para reducir la inflamación, también estás comiendo para reducir el estrés. Por eso, busca alimentos antiinflamatorios.
Algunas excelentes fuentes:
- Omega-3: Prueba el pescado graso como el salmón, nueces y semillas como la linaza.
- Vitamina D: De nuevo, prueba el pescado graso.
- Magnesio: Busca en verduras de hoja verde, legumbres, nueces, semillas y cereales integrales.
- Vitaminas B como la B12: La B12 está naturalmente presente en una variedad de productos animales, desde pescado, carne, aves y huevos hasta leche y productos lácteos.
El verdadero truco: Come estos alimentos todo el tiempo.
Eso incluye esos momentos milagrosos cuando el estrés está lejos de tu mente.
“Piensa en ello como comer preventivamente. Toma tiempo para que lo que comemos afecte nuestros estados de ánimo”, dice la Dra. Schnitzlein. “Además, cuanto más acostumbrados estemos a comer alimentos buenos para nosotros antes de estar estresados, más fácil es mantener ese patrón cuando las cosas se pueden complicar.”
Aquí tienes lo que no debes comer cuando estás estresado.
Hablando de cuando las cosas se complican.
Cuando estás estresado, evita o limita alimentos relacionados con la inflamación, como:
- Grasas no saludables
- Alimentos azucarados
Si tu comida de estrés habitual cae en alguna de estas categorías, intenta simplemente hacer una pausa antes de alcanzarla.
“Tómate un momento para decir, ‘¿Necesito esto, o lo deseo?’”, sugiere la Dra. Schnitzlein. “Está bien desearlo, pero ¿puedes consumirlo con moderación para no sentirte peor después? En lugar de abrumarte completamente en el momento, eso te ayuda a tomar las mejores decisiones posibles.”
Para grandes resultados, piensa en pequeño.
Cuando tomamos una decisión saludable, a menudo se vuelve más fácil tomar otra. Los psiquiatras llaman a esto “activación de comportamientos saludables”.
Y esto ciertamente aplica a lo que comemos. Comienza agregando unos pocos alimentos que combaten el estrés a tu lista de compras, y antes de que te des cuenta, podrías encontrarte tomando las escaleras en lugar del ascensor, o realmente consiguiendo ocho horas de sueño de calidad.
“No es solo lo que comemos. Es cómo pensamos sobre las cosas que estamos comiendo, lo cual puede cambiar la forma en que operamos e interactuamos con el mundo en general”, dice la Dra. Schnitzlein. “A veces, comer estos alimentos es una pequeña parte del panorama más amplio de la salud.”