Qué Comer Durante el Tratamiento para el Cáncer

"Tu dieta proporciona al cuerpo la energía, proteínas y nutrientes necesarios," dice Diane Avino, RDN, una dietista registrada en oncología de Hartford HealthCare Cancer Institute. "Comer bien antes, durante y después del tratamiento te ayuda a sentirte mejor y mantenerte más fuerte." 

¿Necesitas detalles específicos? Aquí están los alimentos recomendados para comer (y evitar) durante el tratamiento para el cáncer. 

Alimentos para comer durante el tratamiento para el cáncer. 

Todo empieza con una comida equilibrada. 

"Seguir una dieta equilibrada y saludable de alimentos integrales siempre es lo mejor," dice Avino. "Pero si tienes efectos secundarios relacionados con el tratamiento, puede ser necesario agregar o evitar ciertos alimentos para ayudar a tu cuerpo a soportar los efectos del tratamiento y mantener la fuerza." 

Aquí hay cuatro pilares saludables para incorporar en tu dieta: 

1. Alimentos integrales. Busca cebada, arroz integral, quinua, farro y otros granos enteros ricos en fibra. 

2. Fuentes de proteínas magras. Muchos alimentos como pollo, pescado, frijoles y legumbres, lácteos bajos en grasa, huevos y mantequilla de maní pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos de proteínas. 

3. Frutas y verduras coloridas. Busca el color del arcoíris para obtener esas vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes con más de 5 porciones diarias. (1/2 taza = 1 porción). 

4. Agua. La hidratación adecuada es importante durante el tratamiento contra el cáncer. Si te resulta difícil obtener suficiente agua, habla con tu médico. 

Alimentos para evitar durante el tratamiento para el cáncer. 

El tratamiento para el cáncer se verá diferente para cada persona. 

Es posible que ya tengas una lista de alimentos/bebidas que no te caen bien.  

Si eres nuevo en el tratamiento, Avino tiene una lista inicial para ayudarte a orientarte en la dirección correcta. Aquí hay algunas recomendaciones generales de alimentos/bebidas para evitar durante el tratamiento para el cáncer, incluyendo: 

1. Alimentos procesados. 

2. Alimentos con azúcares añadidos. 

3. Bebidas con azúcares añadidos. 

4. Alimentos que tu cuerpo no tolere (debido al tratamiento o previamente). 

¿Pueden estas recomendaciones alimenticias ayudar a manejar los efectos secundarios del tratamiento para el cáncer? 

"Sí, absolutamente", responde Avino. "En primer lugar, consumir suficientes calorías y proteínas ayuda al cuerpo a mantener la fuerza cuando se enfrenta a efectos secundarios. Agregar o evitar ciertos alimentos también puede ayudar a prevenir el empeoramiento de los efectos secundarios."  

Y según los síntomas o efectos secundarios que puedas estar experimentando, puedes hacer cambios en tu dieta a medida que avanzas. 

"Podemos hacer modificaciones", dice Avino. "Por ejemplo, si tienes diarrea, podemos modificar los alimentos consumidos para evitar que la diarrea empeore." 

¿Necesitas más ayuda con tu plan de nutrición durante el tratamiento para el cáncer? 

Si tú, o alguien que conoces, está recibiendo tratamiento para el cáncer, la nutrición es una parte importante de tu plan de cuidado. 

Si tienes preguntas o necesitas ayuda para planificar esto, Avino te insta a preguntarle a tu oncólogo para que te refiera a un dietista registrado. 

"Alcanzar y mantener una dieta equilibrada y saludable ayudará al cuerpo a funcionar lo mejor posible," dice ella. "Alimentar tu cuerpo con nutrientes ayudará a mitigar los efectos secundarios y alcanzar tus objetivos de tratamiento."