El sistema inmunitario es el sistema de defensa natural del cuerpo que ayuda a combatir las infecciones. El sistema inmunitario está compuesto de anticuerpos, glóbulos blancos y otras sustancias químicas y proteínas que atacan y destruyen sustancias, como las bacterias y los virus, que reconocen como objetos extraños y distintos de los tejidos sanos normales del cuerpo.
El sistema inmunitario también es responsable por las reacciones alérgicas y las alergias, que pueden suceder cuando el sistema inmunitario identifica incorrectamente una sustancia (un alérgeno), como el polen, el moho, las sustancias químicas, las plantas y los medicamentos, como perjudicial.
A veces, el sistema inmunitario también ataca en forma errónea las células del propio cuerpo. Esto se conoce como enfermedad por inmunodeficiencia.